Naturküche aus dem eigenen Hausgarten im Hotel Crystal

    Gartenhotel Crystal - Fügen im Zillertal

    Gartenhotel Crytal in Fügen im Zillertal

    Gartenhotel Crystal - Fügen im Zillertal

    Hochfügener Straße 63
    6263 Fügen
    Tirol
    Österreich

    Kontakt

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    Ausstattung

    Gastgarten/Terrasse

    Ski-Abstellraum

    Stuben

    Zimmer

    Veranstaltungssaal

    Zahlungsmöglichkeiten

    Bankomatkassa

    Kreditkarten

    Gesprochene Sprachen

    Deutsch

    Englisch

    Aktivitäten

    Sightseeing

    Ski/Snowboard

    Wandern

    Außenbereich

    Sonnenterrasse

    Speisen und Getränke

    Restaurant

    Speisearten

    International

    Regional

    Vegetarisch

    Leistungen / Service

    Firmenfeier

    Private Veranstaltungen

    W-LAN

    Weihnachtsfeiern

    Das Haus

    Einstellplatz für Fahrräder

    Sonstiges

    Barierefrei

    Behindertengerecht

    Parkplätze

    Raucher- & Nichtraucherbereich

    Hochzeiten


    Gartenhotel Crytal in Fügen im Zillertal

    Gartenhotel Crystal - Fügen im Zillertal

    Naturküche in Gartenhotel Crystal in Fügen im Zillertal

    Das Hotel Crystal in Fügen ist auf die Naturküche spezialisiert. Die Produkte, welche aus dem eigenen Garten kommen sind nur von bester Qualität. „Nahrung ist Magie, und an ihrer Macht über uns besteht nicht der geringste Zweifel“, schreibt der amerikanische Autor Scott Cunningham. Und es stimmt, kommen Sie zu uns und wir verzaubern Sie.

    Produkte aus der Eigenerzeugung

    Kräuter aus dem Hausgarten

    Erst recht, wenn sie mit Kräutern, Blumen und Früchten aus dem eigenen Hausgarten zubereitet wird. Was immer unser reicher Crystal Garten an saisonalen Köstlichkeiten hervorbringt, unsere Küchenchef Reinhard verwandelt es in wunderbare Spezialitäten. Hollersekt, Fliedersirup, frittierte Zucchiniblüten, Borretschgemüse, Geranien, Ringelblumen, Veilchen und mehr gehören für ihn zum Standardrepertoire seiner Zillertaler Naturküche. Er ist der Überzeugung, Blumen geben Köchen die Gelegenheit, Kreativität zu entfalten und mit Geschmacksrichtungen und Rohstoffen zu experimentieren, die der modernen leichten Küche mit ihren frischen Speisen sehr entgegenkommt. Eine Philosophie, die Sie bei uns rund um die Uhr begleitet.

    Urige Stube im Gartenhotel Crystal

    Restaurant Verdana mit Panoramasicht

    Das Leben genießen. Mit Schönem inszenieren. Am Abend erwarten Sie stimmungsvolle Atmosphäre, liebevoll gedeckte Tische und ausgesuchte Rezeptideen. Ob traditionelle oder moderne Küche, ob nationale oder internationale Küche - gönnen Sie sich Ihr 5-Gang-Wahlmenü in unserem neuen Restaurant Veranda und genießen Sie die atemberaubende Panoramasicht. Wer gerne gustieren möchte, den erwartet einmal pro Woche eine große Auswahl am Tiroler Buffet oder am mediterranen Buffet.

    Garten im Sommer

    Der Gastgarten des Gartenhotels Crystal in Fügen im Zillertal

    Allerdings ist er mit seinen 3.800 m² nicht einfach ein Garten, vielmehr eine Bühne in dem die Natur die Hauptrolle spielt. Willkommen in einem Refugium voll sinnlicher Reize für Augen, Nase und Gaumen.

    Genießen Sie ein besonderes Lebensgefühl, freier und inspirierender: Denn im Crystal Garten sind die Grenzen fließend oder genauer gesagt, nicht vorhanden. Unser Garten geht nahtlos über in die große Naturwiese. Da warten die großzügigen Liegeoasen auf verschiedenen Ebenen, eingebettet in ein duftendes Blütenmeer. Wer es ein wenig abgeschieden mag, dem wird unsere Efeulaube zum grünen Zimmer im Freien. Sie lieben Johannisbeeren, Himbeeren, Äpfel, Stachelbeeren oder Trauben? Neben unserem Kräutergarten haben wir einen ausgedehnten Beeren- und Obstgarten. Diese Vielfalt ist nicht nur ein Genuss fürs Auge. Wir laden Sie herzlich zum Selbstpflücken ein.

    Die Bar im Gartenhotel Crystal

    Im Zentrum der Gemütlichkeit

    „Eine rätselhafte Macht treibt die Menschen von Zeit zu Zeit in eine Bar. Sie kommen aus allen Kreisen der Gesellschaft, aus den verschiedensten Gründen und in unterschiedlichster Stimmung. Die einen suchen Unterhaltung, die anderen Zuflucht. Die Bar ist längst zu einem Mythos im kulturellen Sinn geworden.“ So schreibt einer, der es wahrlich wissen muss: Ernest Hemingway. Natürlich bekommen Sie in unserer gemütlichen Hotelbar einen Daiquiri, wie selbst Hemingway ihn geliebt hätte. Unser Barchef Steffen verwöhnt Sie aber auch gerne mit jedem anderen internationalen Cocktails. Oder wie wäre es mit einem unserer speziellen Destillate? Diese Raritäten wurden sorgsam ausgewählt und sind durch ihren individuellen Charakter unverwechselbar.

    Mit ihrem herrlichen Blick auf die Zillertaler Alpen ist diese Bar nicht nur ideal, um einen Abend stimmungsvoll zu beginnen oder harmonisch ausklingen zu lassen. Auch einfach um einen Kaffee zu genießen oder als Treffpunkt während einer Tagung eignet sich unsere klassische Hotelbar mit Lounge ganz hervorragend.

    Weinkeller im Gartenhotel Crystal

    Weinkeller mit über 100 Weinen aus aller Welt

    So wie ein köstliches Gericht eine Komposition aus ausgewählten Zutaten, Kreativität und liebevoller Zubereitung ist, ist ein erlesener Wein das Ergebnis bester Trauben, hoher Professionalität im Weinberg und viel Kreativität im Keller.

    Wein ist nicht nur unbestritten Teil unserer Kultur. Er ist es auch, der einer wunderbaren Speise den letzten Schliff verleiht und aus einem Genuss schlicht einen himmlischen Genuss machen kann. In unserem Weinkeller lagern hier deshalb über 100 Weine aus aller Welt. Ein Blick in die Weinkarte – und Sie werden begeistert sein. 

    Getreu dem Motto, Wasser ist Silber, Wein jedoch Gold, laden wir Sie herzlich ein: Lassen Sie sich einweihen in die Geheimnisse des flüssigen Goldes. Unser Dipl. Sommelier Peter freut sich, Ihnen im Rahmen einer Weinverkostung die Magie des Rebensafts näher zu bringen.

    Hochfügener Straße 63, 6263 Fügen, Tirol, Österreich

    Gartenhotel Crystal - Fügen im Zillertal